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豫菜
每一位河南人,都會有一種燴麵情結。
我的應該是更重吧,這樣的一種情結,又潛移默化的直接影響到我的孩子。孩子說,隻要聽到燴麵兩個字,心底的那份饞立即就出來了,由此我想,在很多年之後,作為回憶媽媽味道的時候,燴麵,一定是一個深深的烙印。
第一次吃燴麵,是初中的時候,是我的同學請我吃飯時吃到的,在此之前,我沒吃過燴麵,因為年代久遠,我現在已經無法記憶,在沒吃燴麵之前,我是否知道有這種食物？在吃燴麵之前,香菜我是不吃的,因為它的那種特殊味道。所有習慣的改變,就是這一碗燴麵。
都
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