釀菜,也是來南方之後才知道的,南方人士都很喜歡做釀菜,比較家常的就有釀豆腐,釀青椒,釀苦瓜,釀香茹等等,但凡能吃的菜,都可以拿出來做釀菜,不得不佩服他們聰明的大腦。 今天,咱也來試一把,肉釀青椒,送給喜歡肉肉和辣椒的親！
粵菜
