小炒肉

30分鍾-1小時/ 1-2人/ 清真菜

小炒肉好多地方都有,這道小炒肉是寧夏西吉風味的,關鍵在調料麵上,是重口味,主料是花椒和八角；炒好的小炒肉粉條滑爽,牛肉酥嫩,用來下米飯或就熱饅頭都是相當的美味！