最近看到豆親們都在做這款武漢熱幹麵,我也安奈不住了,今天中午做了一碗武漢熱幹麵吃了。熱幹麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃,原本是武漢的特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱幹麵也在許多地方都能見到,是諸多人喜歡的麵食之一。吃熱幹麵時最好是衝一碗蛋酒或者來一袋牛奶或者一杯豆漿,一邊吃一邊喝。隻吃不喝,就覺得嘴巴幹幹的,也就吃不出熱幹麵的極品味道了。說實在的我還是更愛我們北方的打鹵麵。
