是很久之前做的一款披薩,家宴的時候招待朋友的,剛出爐就被催著端上桌,草草搶拍了這麽張成品圖,哢哢。 前幾年必勝客推出這款很好吃的三文魚披薩,但是隻是推廣產品,最開始每年隻銷售幾個月,所以一直眼巴巴盼著。這兩年好像已經成為固定產品了,看來受歡迎的程度很高。 披薩裏三文魚很鮮嫩,配上芥末的辛香辣,這款披薩真的超級好吃啊,哢哢。
今天,自己一個人在家,懶得出門,不想出去買菜,可是不能虧待了肚子呀。打開冰箱,有蝦仁,火腿,和一個土豆。做什麽吃的呢？那就來一個隨意版比薩吧
因為突然家裏人要求說我很久沒製作披薩。說想吃披薩了,好吧！對不起我可愛的家人,都怪我平時懶得揉麵。其實我還是很勤勞的,被你們一說,我馬上動手製作了。還是一款巨無霸披薩,吃的家裏人肚子超級滿足。哈哈！
突然想吃芝士吐司,剛好家裏有,所以自己動手做了。這次做的是少芝士版,吃多了芝士會覺得膩,隻想解解饞。 吐司,是英文toast的音譯,粵語廣東話叫多士,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。用帶蓋烤聽烤出的麵包經切片後呈正方形,夾入火腿或蔬菜後即為三明治。
做西點很久了,做披薩卻不多。第一次做時沒有經驗,放了很多披薩草,結果不是很喜歡那個味。這次弟弟來,我做給弟弟吃的,沒放披薩草,而且過程也做了一些調整。很不錯。
外麵的披薩不是芝士和菜都太少,吃起來不過癮,所以準備自己做披薩,但是家裏麵隻有買烤箱送的6寸披薩盤,找到的配方都是10寸披薩的,所以自己摸索做了6寸配方,味道很好,披薩底很成功。
比薩（Pizza）又譯作披薩餅,匹薩,是一種發源於意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上麵覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料,並由烤爐烤製而成。奶酪通常用莫薩裏拉幹酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森幹酪,羅馬乳酪（romano）,意大利鄉村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·傑克幹酪（Monterey,Jack）等。
冰箱裏的馬蘇裏拉芝士已經放了好久了,擔心變質,得趕緊用完,所以做了這款,超拉絲~意式肉醬焗飯
家裏做披薩還是第一次,想不到自己做的披薩還是挺好吃的,隻不過天氣比較冷,拍照不好拍啊。總是拉不出絲來。我用的是現成買的披薩麵皮,旋轉功能讓披薩更加均勻受熱,,表皮金黃,色香味俱全。第一次做披薩能這麽成功,相信很多人都能成功的哦。
轉眼又到了菠蘿上市的季節啦,喜歡用菠蘿做成的水果披薩,有股特別的香氣,做水果披薩很隨意的,,挑選自己喜歡的水果就行了。水果先用黃油炒製一下可以去除裏麵的水分,而且會更香哈,今天加了一點肉桂粉裏麵,聞上去有點難以接受的肉桂粉,沒想到加在水果裏麵這麽搭,今天的披薩很滿意！ 由於時間的關係,餅皮提前烤了7,8分熟放著的,餡料也是提前炒好的,等到要吃的時候直接放餡料餅皮上烤,發現這樣做還很方便的！
因為得到了一台柏翠麵包機,近段時間做麵包的熱情空前高漲,麵包做的多,吃的也多,基本上成了我一日三餐的主食了。今天換了個口味,做的是蔥香芝士小麵包,加了點培根,的確很美味！
臘腸披薩,個人偏愛西餐,因為不用洗那麽多的鍋碗瓢盆！用烤箱做西餐方便好多,大家都可以來試著做一做呢。
昨天一個人在家,突然想吃披薩,但是家裏沒有芝士,連午覺也不睡去超市買芝士回來,由於是一個人吃,所以麵粉我隻用了100g。婆婆快遞來的墨魚丸還有半包,拿了兩個做了墨魚丸披薩,很好吃。
每年的六一節,我們都會給小豬送一件禮物,還有帶他去外麵吃飯。但今年的六一,我因為腳傷,無法出去,隻能呆在家裏。禮物,小豬選了書可以網購。飯隻能在家裏吃,小豬喜歡吃西餐,那就給他做個他最喜歡的芝士牛肉焗飯,滿足他吃西餐的願望。當然,我和他爸爸也跟著享受了一回芝士牛肉焗飯。 ,,,,這道菜,是我和孩子他爸一起為兒子所做的,所有的食材是三人的份量。
因為做過一次比薩,受到了熱烈的歡迎！所以大大的鼓起了我再做比薩的勁頭。 隻是,這一次料放的多了些,雖然好吃,但餡與餅皮卻散了----賣相差了！ 欲速則不達啊！
西餐
