雞肉做法 - 搜索結果

紅燒鮑魚

10-20分鍾/ 1-2人/

紅燒鮑魚漢族傳統名菜,屬於粵菜係。素稱“海味之冠”的鮑魚,自古以來就是海產“八珍”之一。紅燒鮑魚主料為鮑魚,該菜色澤紅亮,肉軟潤,味鮮而濃,鮮而不膩,香醇濃鬱,營養豐富。為國宴菜肴之一。鮑魚食性平,味甘,鹹,具有滋陰,清熱,益精,明目的功能。適宜陰虛之人骨蒸勞熱,肺結核幹咳無痰,手足心熱,婦女陰虛內熱,月經過多,白帶多,更年期綜合征,青光眼,夜盲症,白內障,久病體虛,陰精虧損,癌症,高血壓,高脂血症和甲亢患者食用。醫學研究證明,鮑魚有抗腫瘤作用。菜係：粵菜完整介紹

冬菇瑤柱雞絲粥

2小時以上/ 6人以上/

粵菜

江瑤柱煲粥很鮮美,再加入冬菇那就更加美味了。即使不放雞絲也是一款非常可口的粥品,不過這次煲粥是因為上次答應我們家鄰居M先生,我想讓他們嚐到最美味的粥,所以就將我認為最好的食材加一起。某次與M先生夫婦去喝咖啡的時候他提及從來沒吃過中國粥,不知道味道如何？當時我答應他,看我什麽時候有空煲粥就讓你嚐嚐。

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江瑤柱煲栗子雞粥

2小時以上/ 6人以上/

粵菜

粥煲好之後出乎意料的好吃,太美味了！栗子甜甜的又粉粉的,雞肉很嫩非常可口。這正是我想要的效果,栗子雞粥是廣東的風味粥品之一,更何況我又放入那麽多的江瑤柱,煲出來的粥底本來就很鮮美了。 ,,栗子含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液,中樞神經和免疫係統,頭發,皮膚和骨骼組織以及腦子和肝,心等內髒的發育和功能有重要影響。栗子含鉀,具有有助於維持神經健康,心跳規律正常,可以預防中風,並協助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。尤其適宜口舌生瘡和口腔潰瘍患者以及骨質疏鬆患者食用。還可以起祛脂降壓作用

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