女兒給我買了很多的抹茶粉,讓我泡水喝,可稠乎乎的感覺真是喝不習慣,又怕浪費了,所以想在做糕點,麵點時用上。這次用在了炒疙瘩上了,抹茶粉用水沏開,和成麵團,散發著淡淡的茶香。用了抹茶的炒疙瘩嚐過嗎,喜歡抹茶味道的可以試試。
這是一款式非常清爽健康的湯,食材簡單做法也不難,尤其適合減肥人士飲用。金針菇稍為帶寒性,所以身體虛弱者不宜多吃。本來買回來的金針菇是打算用來煮味噌湯,突然感覺還是清淡一些的比較合適,臨時決定換口味,正好家裏有一盒從國內帶回來的濃湯寶,就用這個當調味來一款素湯吧。
京菜
