彩蔬少肉丁
買了套模具想實驗效果有什麽不同,效果的確與平時切的炒出來味道要好很多。不知道是心裏作用還是感覺不同。
彩蔬少肉丁需要的食材準備
彩蔬少肉丁做法步驟配圖
1.南瓜白蘿卜紅蘿卜備好小香菇泡好
2.白蘿卜切片0.5厚用模具切花型
3.紅蘿卜一樣切片用模具切花
4.南瓜一樣
5.切好的備用
6.鍋中燒開水煮香菇在煮紅白蘿卜一分鍾最後煮南瓜一分鍾
7.平底鍋放油炒薑蒜肉丁放豆粉拌勻到入鍋中炒
8.肉炒熟後放一勺生抽入味放入煮好的菜蔬翻炒放雞精鹽裝盤
9.成品
10.成品
做好彩蔬少肉丁的竅門要領
用模具時一定小心手,模具還是比較鋒利。南瓜最容易熟所以最後放鍋裏炒。