奶香蛋撻
孩子很喜歡吃,做過很多種口味的,加了煉乳的還是頭一次做,味道確實純正很多。
奶香蛋撻需要的食材準備
奶香蛋撻做法步驟配圖
1.準備好材料,(材料圖太大了,傳不了)稱好白糖和牛奶,加熱至白糖化開。
2.加入淡奶油攪拌均勻,加入吉士粉和玉米澱粉,攪拌均勻。
3.加入兩個土雞蛋,用的是全蛋哦,攪拌均勻。
4.將攪拌均勻的蛋撻液過篩網兩遍。
5.蛋撻液倒入到已經回溫的蛋撻皮胚中。
6.烤箱提前220度℃預熱,中層烤20分鍾。
做好奶香蛋撻的竅門要領
牛奶加熱一下,化開白糖
孩子很喜歡吃,做過很多種口味的,加了煉乳的還是頭一次做,味道確實純正很多。
1.準備好材料,(材料圖太大了,傳不了)稱好白糖和牛奶,加熱至白糖化開。
2.加入淡奶油攪拌均勻,加入吉士粉和玉米澱粉,攪拌均勻。
3.加入兩個土雞蛋,用的是全蛋哦,攪拌均勻。
4.將攪拌均勻的蛋撻液過篩網兩遍。
5.蛋撻液倒入到已經回溫的蛋撻皮胚中。
6.烤箱提前220度℃預熱,中層烤20分鍾。
牛奶加熱一下,化開白糖