簡版麻婆豆腐
簡版麻婆豆腐,家常小炒。麻婆豆腐,經典川菜,味道不錯哦,豆腐還補鈣呢,喜歡的朋友可以試試哦。
簡版麻婆豆腐需要的食材準備
簡版麻婆豆腐做法步驟配圖
1.準備好南豆腐一塊
2.準備好蒜蓉辣椒醬,醬油放旁邊備用
3.等油鍋熱了之後,倒入豆腐,輕輕翻炒一下,再加入辣椒醬,醬油,料酒,適量水,再翻動一下,之後蓋鍋蓋煮一會。豆腐基本都上了色就可關火出鍋。
4.裝盤
做好簡版麻婆豆腐的竅門要領
因豆腐中含嘌呤較多,對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虛寒,經常腹瀉便溏者忌食。