1.幹辣椒和切小的五花肉

2.瓜圃就是鹹醬瓜，泡半小時的水。洗洗擠掉鹹水

3.豆豉這個不是幹的，是做醬油經過發酵的【可以買罐頭的比較不鹹】

4.鍋熱油炒下瓜圃，讓比較幹脆。盛出

5.少許油炒出糖色

6.下五花肉炒下

7.加2碗水，下豆豉、辣椒。味精和少許醬油【注意哦不要多瓜圃本身很鹹】

8.慢慢的燜煮至水剩少許

9.倒入炒幹的瓜圃翻下燜煮一分鍾

10.懷舊的味道，那個時候這個算是奢侈了

11.就粥下飯

12.多一碗粥

13.回味