酒糟紅燒肉,福州人都很喜歡吃,家人冰箱常期備有紅酒糟,一段時間就會做些酒糟肉吃,加入了酒糟的五花肉特別的醇香。

酒糟紅燒肉需要的食材準備

• 主料：五花肉
• 輔料：油 鹽 酒糟 蔥 生薑
• 準備時間：10分鍾內

酒糟紅燒肉做法步驟配圖

1.準備食材

2.鍋燒熱後加五花肉煸炒一會出油

3.加入酒糟炒均

4.加入少許醬油和食鹽炒均

5.加入少許清水燜三分鍾

6.美味出鍋

做好酒糟紅燒肉的竅門要領

燜三分鍾會比較入味