這些豆皮是去江西買的,在飯店裏麵吃了這道菜覺得好鮮美,自己買食材來學做味道也不輸飯店的呢。

豆皮炒瘦肉需要的食材準備

• 主料：豆皮
• 輔料：油 鹽 蒜苗 地瓜粉 醬油
• 準備時間：10分鍾內

豆皮炒瘦肉做法步驟配圖

1.準備食材（瘦肉提前用地瓜粉.醬油和食用油醃好備用）

2.鍋內油燒熱後加入瘦肉煸炒

3.加入蒜苗炒均

4.加入豆皮炒均

5.加適量清水燜一會

6.加適量鹽調味

7.美味出鍋

做好豆皮炒瘦肉的竅門要領

瘦肉提前醃半小時以上,這樣才比較入味鮮嫩。