乏力草,福建民間的青草藥。 ,,,,小時經常看見田間忙玩農活的大人們,在身體乏力的狀態下熬上一點喝。 那時候自己常常被這種草根的香氣所吸引,於是糾纏著大人也要來上一口,當湯水下肚時刻,就會引來大人的打趣：怎麽小孩子也會累啊？ ,,,乏力草又名山蒼子,味性辛,溫,具有祛風散寒,溫中理氣等功效,常用於解除腹痛,乏力,產後淤血等症狀,尤其是在外麵福建,當勞動過後,身體乏力的時候,習慣燉煮一碗乏力草來解乏,然後再美美地睡上一覺,第二天起

乏力草燉豬蹄需要的食材準備

• 主料：豬蹄
• 輔料：乏力草 鹽
• 準備時間：10分鍾內

乏力草燉豬蹄做法步驟配圖

1.豬蹄入冷水鍋中燒開，去浮沫洗淨待用

2.焯後用水洗淨

3.乏力草浸泡片刻，用刷子刷洗幹淨

4.將處理好的材料一起放入電壓力鍋中，加入適量的水

5.按“肉”鍵或者“蹄筋”（如果想要豬蹄燉的爛些），好了加點鹽即可

做好乏力草燉豬蹄的竅門要領

食用價值：隻要取小段的根,特殊的香味就充滿整個廚房,一直以來福建當地老百姓都習慣用來與肉類一起燉燙,使肉味清香可口,尤其吸走了肉中的部分脂肪和有害物質,湯味清爽不油膩。 另外法力草一定要洗幹淨,否則會吃到沙土哦