韭菜的性溫,能夠起到溫腎助陽,益脾健胃,散瘀解毒,降脂的作用。韭菜適用於,反胃,尿血,痢疾,跌打損傷等症狀。其中韭菜中含有的纖維比較多,可以促進腸胃的蠕動,保持大便的通暢,可以排除腸道內過多的成分可以起到減肥的作用。如果有高血脂及冠心病的情況可以經常多吃一些韭菜,對於身體也有非常大的幫助。

葛根韭菜煎蛋餅需要的食材準備

• 主料：葛根粉
• 輔料：油 鹽
• 準備時間：10分鍾內

葛根韭菜煎蛋餅做法步驟配圖

1.準備食材。

2.先用少許清水把葛根粉調一下。

3.接著把韭菜碎放入。

4.打入雞蛋

5.攪拌均勻後，加入適量的食用鹽。

6.電餅鐺加熱後，放入少許的食用油抹勻。

7.把蛋液倒入。

8.一麵煎挺後，翻另一麵。

9.煎熟後取出放在案板上。

10.切成小塊。

11.盛盤食用。

做好葛根韭菜煎蛋餅的竅門要領

煎蛋餅記得一定要等底部結塊後,再翻麵。