玉米土豆紅蘿卜排骨湯----是一道很家常的湯品,食材也是一年四季都很容易買到 這道湯裏玉米是營養價值極高的食物,有健脾益胃,防癌抗癌的作用。 排骨除含蛋白,脂肪,維生素外,還含有大量磷酸鈣,骨膠原,骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。因此排骨有很高的營養價值,且具有滋陰壯陽,益精補血的功效

玉米土豆紅蘿卜排骨湯需要的食材準備

• 主料：排骨
• 輔料：鹽
• 準備時間：10分鍾內

玉米土豆紅蘿卜排骨湯做法步驟配圖

1.準備好食材：排骨400g,玉米1條，中型土豆2個（大的用1個就行，紅蘿卜1條（沒拍進鏡），薑1小塊，鹽1匙

2.燒開1鍋水，把洗幹淨的排骨倒進水裏燙一會撈起瀝水備用

3.湯鍋也燒開一個水，把薑片和排骨放進去，蓋上鍋蓋煮開後轉小火煲25分鍾，紅蘿卜和土豆切成小塊。掀開鍋蓋，把紅蘿卜和土豆放進鍋裏，蓋上鍋蓋煲25分鍾

4.掀開鍋蓋，把玉米也放進去

5.煲20分鍾，關火，放1匙鹽

6.裝碗，用香菜裝飾一下，就完成了色香味俱全的玉米土豆紅蘿卜排骨湯

做好玉米土豆紅蘿卜排骨湯的竅門要領

挑選玉米的時候要買顆粒飽滿的更好哦