我們潮汕有這習俗,就是在孩子青春期時候,媽媽們喜歡燉田七雞給孩子喝,每星期一次,最好用雞爪或雞翅根來燉田七。可以增加營養,增加部分鈣質,促進身體血液循環,改善代謝等,對孩子長高有好處,但絕不是孩子增高的秘方哦。

田七燉雞需要的食材準備

• 主料：田七
• 輔料：清水
• 準備時間：10分鍾內

田七燉雞做法步驟配圖

1.食材：田七和雞翅根。

2.田七碾碎，過水一下。

3.將雞翅根洗淨，焯燙一下。

4.重新放入煮鍋，加入1500ml。

5.蓋鍋蓋，大火燒開。

6.揭蓋，熄火。

7.整鍋倒入電燉鍋中，再倒入田七。

8.蓋鍋蓋，通電，選【快燉】鍵，時間一個半小時。

9.時間到，即可斷火，盛出享用。

做好田七燉雞的竅門要領

1.燉湯的田七最好碾碎,才能充分發揮其功效。 2.口味重者可以酌量加入食鹽調味。