韭菜盒子
韭菜性溫,能溫腎助陽,益脾健胃,行氣理血。多吃韭菜,可養肝,增強脾胃之氣。特別適合體寒的人食用,我斷斷續續吃韭菜一個月,感覺身體各方麵都好多了。將韭菜製作成韭菜盒子,別有風味哦！
韭菜盒子需要的食材準備
韭菜盒子做法步驟配圖
1.將麵粉加水和適量的鹽，揉成光滑的麵團。
2.將韭菜清洗幹淨。
3.切成小段。
4.加入適量的熟葵花籽油，鹽和味極鮮。攪拌均勻。
5.將麵團分成若幹小份。每份都搓圓，壓扁。
6.用擀麵杖擀成薄片。用碗倒扣，將邊上多餘的麵皮拿掉。
7.在麵皮上放上適量的韭菜餡。
8.將邊邊合上，捏緊。
9.做好的韭菜盒子。
10.鍋中放入適量的油。
11.將油在鍋子的四周潤一下。
12.將韭菜盒子一個一個的放入。
13.煎至兩邊金黃，大約一鍋要煎6、7分鍾。
14.煎好的韭菜盒子，很香的哦！
做好韭菜盒子的竅門要領
這個韭菜盒子關鍵是邊要緊緊的合上,不然要露餡的！