這是一道清爽的湯,裏麵放了清蒸肉圓,豆腐,就算沒有添加雞精,味道也特別鮮美。
1.準備所需主料(肉圓提前清蒸好)
2.鍋中放入適量水,鹽
3.煮開後放入肉圓,把肉圓裏的湯汁一起放下去
4.玉子豆腐切小,放入鍋中
5.煮開後放入青菜,青菜再次煮開即可
清蒸的肉圓特別鮮美,無需添加雞精
豆腐和蝦仁都含有豐富的蛋白質,用豆腐搭配蝦仁做一款簡單美味的家常菜,不僅營養豐富,而且味道非常鮮美。做法也很簡單,對於上班族的朋友來說,既可以在家吃也可以帶便當上班。
兒子愛吃這種豆腐,不喜歡我們那種白豆腐,不管我怎麽哄也不吃一口,這道菜營養不錯的,而且也比較好看,小朋友很喜歡。