1.中筋麵粉放進盆裏麵。

2.放溫水和麵。

3.和好的麵團。醒20分鍾。

4.醒好的麵揉成長條。揪成劑子。

5.把麵劑子按扁。

6.然後做成小麵餅，每個小麵餅上抹一層油。

7.把兩個帶油的一麵粘上，捏在一起。擀成薄餅。

8.放進電餅鐺，烙餅。一麵烙好，翻麵烙另一麵。

9.把烙好的餅沿邊揭開。

10.成盤備用。

11.準備的烤鴨和生菜。

12.甜麵醬放進碗裏麵。

13.烤鴨切片。

14.拿一張餅， 抹上甜麵醬。

15.放上烤鴨。

16.放生菜卷起來就可以吃啦。