北京,河北都是缺碘地區,所以海帶是日常經常食用的。白菜是北方的冬儲菜之一,這個季節家家都有。這款糖醋白菜海帶,都是家裏中午做菜剩下的材料,拚湊起來就是一款早,晚餐喝粥小菜。極其簡單的快手菜,糖醋味道酸酸甜甜,菜菜清爽,營養,美味。

糖醋白菜海帶絲需要的食材準備

• 主料：白菜心
• 輔料：綿白糖 鹽 米醋 生抽 香油
• 準備時間：10分鍾內

糖醋白菜海帶絲做法步驟配圖

1.準備三樣菜菜

2.泡好的海帶絲展上幾刀，搞成小段。

3.白菜心切細絲

4.紅辣甜椒切絲

5.加入白糖、米醋、生抽、鹽、香油調味即可。

做好糖醋白菜海帶絲的竅門要領

因為這款白菜是生吃,白菜要用脆嫩的內芯,菜菜無汙染而且口感清脆。