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白菜心相關的做法菜譜

糖醋白菜海帶絲糖醋白菜海帶絲糖醋白菜海帶絲

糖醋白菜海帶絲

10分鍾內/ 1-2人/ Loading清真菜

北京,河北都是缺碘地區,所以海帶是日常經常食用的。白菜是北方的冬儲菜之一,這個季節家家都有。這款糖醋白菜海帶,都是家裏中午做菜剩下的材料,拚湊起來就是一款早,晚餐喝粥小菜。極其簡單的快手菜,糖醋味道酸酸甜甜,菜菜清爽,營養,美味。

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鹽水魚丸白菜心鹽水魚丸白菜心鹽水魚丸白菜心

鹽水魚丸白菜心

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading粵菜

當熟吃熟”這句話,對於消費者來說,仍然是蔬菜消費的經驗之談。我也喜歡買當季的蔬菜,不貴且好吃。就如我今做這個白菜心,買的時候那檔主一個個跟人大讚說他的菜多甜多嫩啊,我就將信將疑著吧~回去我就做了鹽水魚丸白菜心,加上自製的魚丸就沒有那麽素。兩個搭配在一起,完全不用加什麽調味料,這菜還真非常清甜非常嫩。這個菜簡直就是我的最愛,吃著也不怕胖了~ 現在這個時節,蔬菜都大量上市,品種多樣賣的便宜了。買菜的大叔大嬸們都在感歎：“之前這菜價比肉還貴,都吃不起,現在是菜又多又便宜吃不過來,要是能均衡點就好了。

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不辣的開水白菜—學做不辣的開水白菜—學做不辣的開水白菜—學做

不辣的開水白菜—學做

10分鍾內/ 1-2人/ Loading川菜

春,,,,川菜被大多數人認為是麻辣的,不麻不辣那不是川菜。而這道開水白菜原係川菜名廚黃敬臨在清宮禦膳房時創製,後黃敬臨將此菜製法帶回四川,廣為流傳。成為飯店高檔筵席上的一味佳肴,其關鍵在於吊湯,成菜。 ,,,,這開水白菜看似簡單,其實吊湯的品質很重要,決定著菜的口味。我這是山寨版的,用的自家老雞湯,沒有那麽講究地吊湯,就是用一隻老母雞,一些鮮筍,金華火腿片熬製而成。 ,,,雞湯的營養自不必多說了。

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