肉餅雞蛋生菜漢堡
漢堡是仔仔最愛的早餐呢,這次休假,真是懶了好久了,這麽長的假期,不給仔仔做個漢堡還真是說不過去呢,昨天下午,特意提前做好了漢堡胚,早上肉餅一煎,香噴噴的漢堡就好啦,仔仔吃得那叫一個香啊。
肉餅雞蛋生菜漢堡需要的食材準備
肉餅雞蛋生菜漢堡做法步驟配圖
1.所有的食材除黃油外，全部放入麵包桶。設置兩個揉麵程序後，
2.把室溫融化的黃油倒進去。
3.設置發麵檔進行工作。程序結束後，麵團發酵好。
4.麵團排氣後分成幾份。揉成光滑的團，放入烤箱進行二發。
5.二發好的麵團表麵刷蛋液，撒上黑芝麻，
6.放入預熱好的烤箱，170度，烤12分鍾。
7.表麵上色即可，把麵包放涼
8.生菜和肉都切碎，打入兩個雞蛋，撒入適量鹽，拌勻
9.做成肉餅，煎熟。
10.烤好的麵包胚攔腰切開，夾上芝士片、雞蛋、生菜葉、肉餅即可。
做好肉餅雞蛋生菜漢堡的竅門要領
注意一定要二發哦,二發到位,才可以做出鬆軟可口的麵包。
肉餅雞蛋生菜漢堡
漢堡是仔仔最愛的早餐呢,這次休假,真是懶了好久了,這麽長的假期,不給仔仔做個漢堡還真是說不過去呢,昨天下午,特意提前做好了漢堡胚,早上肉餅一煎,香噴噴的漢堡就好啦,仔仔吃得那叫一個香啊。