1.將主料中的所有原料稱量好，放入麵包桶內。

2.將麵包桶放入麵包機內，按下和麵檔。

3.將和好的麵團放入小盆中，放入烤箱進行第一次發酵。

4.將發酵好的麵團取出。

5.擀成圓餅狀。

6.用甜甜圈模具做出環形麵胚。

7.將用模具做出的麵胚逐個放在烤盤油紙上

8.放入烤箱進行二次發酵。

9.二次發酵好的麵胚如圖所示。

10.鍋上放入適量的花生油，七成熱。

11.放入發好的麵胚。

12.小火炸製，不時翻麵，以保證上色均勻。

13.將炸好的甜甜圈取出，放入烤盤油紙上，瀝幹油分。

14.放入烤箱，180度，烤五分鍾。

15.將椰粉和糖粉放入盤中，再將甜甜圈放入，兩麵粘粉。

16.將所有甜甜圈沾粉後，即可食用。