去上海大小超市,總有這份小點心,桔紅糕,從小到大一直喜歡吃,傳統的桔紅糕是用純糯米粉製成的,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,吃口糯滑可口,甜韌適中,今天榨了草莓汁,就想起自己做做來吃,加了草莓汁有點酸酸甜甜,味道更棒。
帶女兒逛超市時,她對烘焙櫃台內賣的甜甜圈很興趣,央求我回家也學著做一做,於是,回家找到烘焙書,跟書學習,利用家中現有的原料,改了改花樣,做了椰粉甜甜圈,雖然上色有些重,但仍受到女兒的熱捧。
