臘腸蘑菇披薩
一直非常喜歡吃披薩,自己動手做的好處是可以隨意添加自己喜歡的食材,而且內餡很足。經濟又實惠,而且用料放心。關於內餡,沒有一成不變的固定模式,自己喜歡什麽就放什麽好了。
臘腸蘑菇披薩需要的食材準備
臘腸蘑菇披薩做法步驟配圖
1.餅皮原料備用。
2.內餡原料備用。
3.餅皮原料除橄欖油以外,倒入攪拌桶。
4.攪拌成鬆散狀,即可加入橄欖油。
5.和成具有延展性的麵團。
6.蓋上保鮮膜,進行基本發酵60分鍾。
7.麵團分成兩份,擀成直接和披薩盤底同樣大小的圓餅,蓋保鮮膜鬆弛15分鍾。
8.玉米粒入開水焯熟,其它的原料切成均勻的小片。
9.披散盤底刷上一層油,餅皮移入披散盤內,底部用叉子均勻的戳些小洞。
10.餅皮底部均勻的刷上番茄醬。
11.均勻的撒上所有內餡原料。
12.再鋪上一層馬蘇裏拉奶酪絲。
13.烤箱預熱,上層200度,下層次220度。
14.12分鍾左右,即可出爐。
做好臘腸蘑菇披薩的竅門要領
12分鍾左右,即可出爐。