一點都沒有什麽原因的,我就是很喜歡紫薯,每年隻要是紫薯下來的季節,我都會買很多很多的紫薯。於是那一段時間,家裏就總會有紫薯的影子了,紫薯飯,紫薯粥,紫薯饅頭,紫薯麵包……今天是一碗冷飯魚紫薯的結合,叫做紫薯泡飯。

紫薯泡飯需要的食材準備

• 主料：米飯
• 輔料：紫薯 白砂糖
• 準備時間：10分鍾內

紫薯泡飯做法步驟配圖

1.準備米飯一碗。

2.紫薯洗淨、去皮、切開。

3.先煮紫薯。

4.等待紫薯軟了，放入米飯。

5.加點糖，攪拌。

6.出鍋裝碗中。

做好紫薯泡飯的竅門要領

假如是喜歡喝粥的話,可以多放點水,多煮一些時間,就成了紫薯粥了。 不喜歡甜的人,可以將糖改成鹽。