嗬嗬嗬,做這道菜,實在是因為想起來小時候媽媽的菜了,小時候每當白薯下來,媽媽總會變著花樣讓我們吃白薯的,今天煮,明天炒的,因為白薯營養好了。今兒我學媽媽,也炒個白薯吧,很不錯的呢。

炒白薯需要的食材準備

• 主料：白薯
• 輔料：油 鹽
• 準備時間：10分鍾內

炒白薯做法步驟配圖

1.白薯一個，去皮，洗淨。

2.洗淨的白薯，切成條。

3.起油鍋，炒白薯。

4.加點鹽，調味。

5.加水，煮一會兒。

6.出鍋裝盤。

做好炒白薯的竅門要領

要適當加點水煮一煮,這樣軟得快。