家裏有很多的絲瓜,都是我勤勞的婆婆在家自己種的,長了好多好多,炒了,燉了,還是吃不完,於是做煎餅了,煎餅很好吃。

絲瓜煎餅需要的食材準備

• 主料：金絲瓜
• 輔料：油 鹽
• 準備時間：10分鍾內

絲瓜煎餅做法步驟配圖

1.絲瓜去皮，洗淨，切丁。

2.絲瓜丁上麵加麵粉。

3.加水和鹽，攪拌成麵糊

4.取不粘鍋，放火上，稍稍放點油。

5.倒入麵糊，煎。

6.翻麵再煎。

做好絲瓜煎餅的竅門要領

麵粉需要稍稍多放點。