今天做的是微波爐版的叉燒肉,本應該是用烤箱做的,但咱沒烤箱,一直想要個,但是想了想這烤箱買來放那裏呀,廚房已經一個微波爐了糾結呢

自製微波爐版叉燒肉需要的食材準備

• 主料：豬裏脊肉
• 輔料：叉燒醬 薑 老酒 紅酒 黑胡椒粉 老抽 蜂蜜 油
• 準備時間：2小時以上

自製微波爐版叉燒肉做法步驟配圖

1.先把豬裏脊肉洗幹淨

2.把所有的料都倒進一個碗裏，把肉切塊醃著

3.包上保鮮膜放進冰箱，醃二十四小時，如果不急著吃時間醃越長越入味。

4.這份是已醃了二十四小時的肉

5.裝盤後要放入微波爐了哦

6.放在微波爐裏轉，但是要時不時要停下來拿出來把肉翻動一下，在把剩下的料塗在肉上更入味

7.最後美味的叉燒出爐羅。。

做好自製微波爐版叉燒肉的竅門要領

一定要放在冰箱裏醃足二十四小時哦如果不急的話多醃幾天更入味