番茄意式肉醬麵
最近特別喜歡吃意麵,嚐試著做了一下,父母嚐了說味道很好,喜歡的朋友也可以在家做著自己吃吃看哦~
番茄意式肉醬麵需要的食材準備
番茄意式肉醬麵做法步驟配圖
1.先把番茄去皮,切丁,肉末放少許鹽,料酒,澱粉拌勻,大蒜和洋蔥切丁。
2.把麵條豎著放入鍋中,下麵的麵條好了後用筷子攪合一下,麵條就都下去了。煮7~8分鍾。
3.煮好後撈出來瀝幹水,放一邊備用
4.鍋燒熱,放一小塊黃油融化
5.放肉末炒至變色
6.再加入洋蔥末大蒜末,炒出香味
7.放入番茄與2包番茄醬(喜歡甜的,可以多加)
8.倒入少量淡奶油,再加少量鹽
9.把意麵放進鍋裏和醬料拌勻,撒上胡椒粉,裝盤上桌
10.完成
做好番茄意式肉醬麵的竅門要領
1.,,淡奶油如果沒有可以不放。
2.,,放了番茄醬,醬汁更濃鬱。