加拿大對我而言是一個非常的存在, 弟弟在很小的時候就遠渡重洋到了加拿大, 起初的適應到後來的遊刃有餘, 讓我這個土生土長的中國姑娘也開始有了向往, 在弟弟的言談中每每聽到最多的就是, 加拿大的空氣如何的清新, 水質如何的幹淨, 就連那裏的吃的都是以BIG,SIZE著稱, 但最重要的是他們的嚴格監控, 讓所有國人食用的食物都得到了良好的保障, 因此在過年前能夠得到貝太怎麽一份來自加拿大的禮

龍蝦意麵需要的食材準備

• 主料：野生凍龍蝦
• 輔料：番茄沙司 鹽 披薩草 橄欖油 適量 白玉菇 芹菜 意麵
• 準備時間：10分鍾內

龍蝦意麵做法步驟配圖

1.準備材料

2.煮意麵，在水中放入一勺鹽在撒上適量的意麵，煮熟之後放入盤子中用橄欖油攪拌一下以免麵條粘在一起

3.凍龍蝦事先拿出來解凍去殼取肉備用

4.將番茄清洗幹淨放入水中煮熟去皮，切丁備用

5.將鍋預熱放入黃油融化

6.倒入切碎的洋蔥粒用中火爆

7.放入清洗幹淨的白玉菇炒至兩麵金黃

8.放入之前準備好的龍蝦肉，撒上少許鹽和披薩草爆炒至龍蝦肉變白出鍋備用

9.將之前處理好的番茄丁放入鍋中炒熟

10.再倒入番茄沙司炒製水份收幹變成番茄泥

11.加入切段的芹菜炒出香味

12.倒入事先準備好的意麵和少許披薩草炒至均勻

13.再將之前爆香過的龍蝦肉和白玉菇一起倒入再翻炒均勻即可

做好龍蝦意麵的竅門要領

小貼士 1,不喜歡芹菜的朋友可以換甜椒增加口感。 2,如果想要有更濃鬱的龍蝦味可以先將龍蝦肉取出將龍蝦殼和意麵一起熬煮。 3,這裏因為用了番茄沙司所以糖可以不用添加除了沙司的甜,龍蝦肉也自帶有非常鮮甜的味道。