希臘可球
焙友們對烘焙的要求都比較高,再簡單的食物都需要精準的溫控,均勻的溫度和好的材料才能做出美味,這一期小編為大家帶來即將上市的CO-3701電子變溫烤箱的處女作：希臘可球！
希臘可球需要的食材準備
希臘可球做法步驟配圖
1.準備好所有的材料；
2.黃油軟化後，用電動打蛋器攪拌。
3.加入糖粉，繼續用電動打蛋器打發，打到黃油顏色變淺，呈膨脹的狀態。
4.加入全蛋液，用電動打蛋器攪拌均勻。
5.將低筋麵粉過篩進打發好的黃油中。
6.用橡皮刮刀將麵粉混進黃油裏，充分拌勻為黃油麵糊。
7.用一個勺子挖一小塊麵糊，再用另一個勺子一起來回倒騰，使這塊小麵糊成為圓球狀。
8.把小圓球放在鋪有油紙的烤盤上，盡量每個小圓球都差不多大小。
9.用一根筷子，先沾點水，再在小圓球的中間插一個孔。
10.依次將所有的小圓球都插上孔。
11.在每個小圓球的孔裏擠上果醬。
12.放進預熱好的烤箱中層。
13.曲奇模式，上火180度，下火160度，烤20分鍾。
14.烤好後涼晾密封保存。
做好希臘可球的竅門要領
1,果醬可以挑自已喜歡的口味,擠果醬的時候不要擠太滿,以免烤的時候果醬會溢出來。
