西多士是西式的甜品,據說該甜品是由法國傳入的,故西多士亦叫“法蘭西多士(French,Toast)”。做法其實也很簡單,就是土司去掉四邊,中間可以夾果醬,花生醬,甚至火腿片等等,然後沾滿蛋液煎炸,吃的時候配奶油。我今天是直接把奶油和雞蛋攪拌到了一起,這樣奶香味融入到了土司裏麵,奶香和蛋香的相互融合,加上果醬的調味,蠻好吃的哩

果醬西多士需要的食材準備

• 主料：土司
• 輔料：雞蛋 糖 淡奶油
• 準備時間：10分鍾內

果醬西多士做法步驟配圖

1.土司去掉四邊切成正方形

2.均勻的塗抹上草莓果醬，然後再壓上一片土司

3.雞蛋、淡奶油和糖全部放入碗中

4.攪拌均勻

5.把夾了果醬的土司放入蛋奶液中沾滿液體

6.然後小火煎

7.煎至每一麵都麵黃，裝盤時切塊，也可以再搭配煉奶一起食用。

做好果醬西多士的竅門要領

果醬可以根據自己喜歡調整品種