薯蓉芝士焗西蘭花
在一家餐廳奔著芝士兩字點的~許是點的菜太多加上可以想見的他們盡可能的少用芝士,吃掉上麵可憐的一點兒芝士後,真的覺得隻有不好吃的什麽也沒有的土豆泥~~
自己做想用多少奶酪都行,再在土豆泥中加點料,加了牛奶滑滑的,Pepper,Jack奶酪有點點辣味;隻想說,真的非常非常好吃~~
薯蓉芝士焗西蘭花需要的食材準備
薯蓉芝士焗西蘭花做法步驟配圖
1.主料;
2.土豆去皮切塊上鍋蒸熟;
3.蒸熟的土豆趁熱壓成泥;
4.西蘭花切小朵洗淨焯水撈出瀝幹;
5.胡蘿卜、香腸切碎;奶酪切碎;
6.土豆泥中加入香腸和胡蘿卜粒,加適量鹽和黑胡椒粉拌勻,再加入牛奶拌勻;
7.烤碗底上鋪上薯蓉,再加一層奶酪;
8.然後擺上西蘭花再加上奶酪;
9.烤箱200度上下火烤15分鍾。
做好薯蓉芝士焗西蘭花的竅門要領
土豆泥配料可隨意;加點牛奶口感更滑。