培根西蘭花意大利麵
今天繼續再戰意大利麵,食材像西蘭花,杏抱菇都是兒子愛吃的,又加了他超愛的番茄醬,他非常的愛吃。
西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全麵,鈣,磷,鐵,鉀,鋅,錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多,很適合給孩子吃。
培根西蘭花意大利麵需要的食材準備
培根西蘭花意大利麵做法步驟配圖
1.先把洗好的西蘭花切成小朵
2.在熱水裏焯一下待用
3.把培根切塊小片
4.把杏抱菇切成小丁
5.起油鍋,倒入培根片翻炒後取出待用
6.另起油鍋翻炒杏抱菇
7.加入適量的番茄醬和鹽
8.再加入適量淡奶油
9.加點清水和適量的香草葉
10.再次煮沸,加入培根
11.再加入生粉水適量
12.準備百味來傳統意大利麵
13.煮成濃汁
14.把意大利麵放進鍋裏
15.煮八分鍾左右取出
16.瀝幹水後拌上橄欖油,加入西蘭花、澆上醬即可
做好培根西蘭花意大利麵的竅門要領
注:食用時可以撒點黑胡椒