節前網購了牛排八份,一直放冰箱冷凍了沒有做,放假了,自然就會在家想盡辦法做好吃的,十月樂在廚房做活動,要孜然味的,就試著做了一份孜然味的牛排,兒媳說第一次聽說有孜然味的牛排,結果兒子說,孜然味的比其它味的更好吃一些

香煎孜然牛排需要的食材準備

• 主料：牛排
• 輔料：黃油 孜然 洋蔥 番茄 黑胡椒 黑胡椒醬
• 準備時間：10分鍾內

香煎孜然牛排做法步驟配圖

1.牛排二份

2.黃油+黑胡椒醬

3.將牛排用肉錘錘鬆，是為了讓肉肉吃起來更嫩一些

4.再放上粗粒黑胡椒醃製一下

5.用黃油煎牛排，二麵各煎2--3分鍾

6.另一塊撒了一些孜然

7.做好的牛排上再配上洋蔥和番茄，淋上黑胡椒醬就ＯＫ了

做好香煎孜然牛排的竅門要領

1,可能煎個七,八分熟會更嫩一些吧 2,配上洋蔥味道還不錯