電餅鐺煎牛排
電餅鐺煎餅很不錯,煎牛排也蠻方便的~~~
電餅鐺煎牛排需要的食材準備
電餅鐺煎牛排做法步驟配圖
1.大喜大牛肉粉備好;牛肉洗淨,用廚房紙巾拭幹水分;
2.大蒜去掉蒜衣,切成蒜瓣;
3.電餅鐺接通電源,按“預熱”鍵;將黃油放在電餅鐺裏使其融化;
4.黃油融化後,放入蒜瓣炒香;
5.放入牛肉,按“肉餅/鍋貼”鍵;不用蓋蓋子;
6.牛肉表麵有肉汁的時候,撒入適量鹽,黑胡椒粉,大喜大牛肉粉,翻麵繼續煎;
7.繼續第6步,期間用鹽、黑胡椒粉,大喜大牛肉粉調味;如果有蔬菜,如胡蘿卜等也可以一起煎;
8.煎好後,裝盤即可。
做好電餅鐺煎牛排的竅門要領
1,新鮮牛肉無需醃製;
2,用平底鍋煎也可以哦,或者用牛排鍋;