香焦牛奶麵包
這幾天實在有些小忙,麵包機收到好些天了,前兩天才開始動手初試,以前從末接觸過烘烤之類的食物操作,這個麵包機也實在太方便了,不需懂烘焙知識,我給取名叫傻瓜麵包機,你隻要把所有原材料和配料放進去調試到合適檔位,一定時間過後,麵包就成了,蠻方便的,隻是還不太熟悉,烤出來的麵包皮有點厚,不過味道還真不錯滴,早餐的麵包可以不用再去外麵買了嗬嗬。
香焦牛奶麵包需要的食材準備
香焦牛奶麵包做法步驟配圖
1.準備麵粉,香焦,油,牛奶,白糖,幹酵母。
2.麵包桶裏倒入牛奶。
3.倒入2勺食用油,加入白糖。
4.香焦去皮切小塊放下去。
5.倒入麵粉,加入幹酵母粉。
6.蓋上蓋,按菜單選四甜味麵包,重量調到700g.燒色調到淺(我調到中色了,所以顏色有點老),按啟動鍵,等鳴聲響,麵包就好了。
7.烤好的麵包小心用手套取出來。
8.稍涼出模。
9.切片即可食用。
做好香焦牛奶麵包的竅門要領
,1.,除了香焦還可以放其它的幹果類,如葡萄幹,瓜子米等。
,2.,色要調到淺燒色,我調中色,太重了。