土豆和洋蔥都屬於西方人家裏的常備菜了,有各種這種兩種食材的吃法,我也漸漸從吃不太慣洋蔥的辛辣味到接受甚至喜歡它,不管怎麽說,它都是十大健康食物之一呢,選擇的時候黃皮和白皮是水分多不那麽辛辣甚至微甜的。

西式土豆洋蔥煎餅需要的食材準備

• 主料：土豆
• 輔料：油 鹽 糖
• 準備時間：10分鍾內

西式土豆洋蔥煎餅做法步驟配圖

1.土豆洋蔥去皮並切成粗粗的絲

2.打入雞蛋

3.加入麵粉

4.入鹽調味，本來還要加胡椒粉，我當早飯吃的就沒加了

5.加三勺油

6.加一勺糖，攪拌成麵糊

7.平底鍋熱油後加一勺麵糊，等待成型並輕壓實

8.翻麵再煎正麵一半的時間即可

做好西式土豆洋蔥煎餅的竅門要領

如果喜歡脆脆的土豆口感可以切絲後冷水衝泡兩遍,但是更要注意翻麵前壓實。