這幾天家裏水果太多,又是萍果又是哈密瓜,還有梨和香蕉,我們家戰鬥力有限,香蕉又 不能長放,眼看著香蕉都長出芝麻點了,沒辦法,我來消耗掉它吧. 冰箱裏有上次買的思念牌飛餅,試著用它來做個香蕉派,嘿,成功了,烤好的香蕉派外麵 酥脆,裏麵軟糯,真的太好吃了,哈哈. 不過用飛餅做有點浪費,據說麥德龍有現成的酥皮賣,我準備下次去拎個幾包回來,可 以發展做萍果派,菠蘿派,紅豆派啊什麽的

香蕉派需要的食材準備

• 主料：香蕉
• 輔料：雞蛋黃
• 準備時間：10-20分鍾

香蕉派做法步驟配圖

1.把飛餅從冰箱冷凍室取出,室溫解凍到有點軟了,把飛餅一開二,在當中橫的劃幾道(也就是開幾個口子).

2.切一小段香蕉放在餅皮上,把餅皮對折,四邊封口捏緊.

3.切掉四邊多餘的酥皮,把香蕉派放在墊油紙的烤盤上.

4.烤箱200度預熱,在香蕉派上刷上蛋黃液,入烤箱200度烤12分鍾左右至金黃色出爐.

做好香蕉派的竅門要領

烤箱溫度時間需摸索,每台烤箱有不一樣