大概很多人都在餐廳裏吃過芝士肉醬焗意粉吧,多麽經典的一道西餐,意粉上覆蓋著一層香濃的芝士,用叉子往意粉裏卷上一卷,筋道的意粉包裹著芝士肉醬的香濃,極大地滿足了味蕾對美味的需求,滿嘴留香,滋味無窮。可這好吃的芝士肉醬焗意粉親又做過沒有呢,其實在家裏做一點也不難,隻需要準備一些簡單的食材,就可以把餐廳的美味帶回家了,今天貓就跟大家分享這個意粉的製作過程,個人感覺多做多些帶回公司裏做便當也不錯,隻需用微波爐熱一熱,一碗香噴噴的芝士肉醬焗意粉就可以開吃了,公司裏的小夥伴們一定會羨慕不已的哦,快行動起來吧。

芝士肉醬焗意粉需要的食材準備

• 主料：意粉
• 輔料：油 鹽 糖 味極鮮 蠔油 番茄醬 洋蔥 芝士
• 準備時間：10分鍾內

芝士肉醬焗意粉做法步驟配圖

1.現在先做肉醬，熱鍋涼油，把豬肉末放入鍋內煸出油脂。

2.再放入洋蔥炒出香味。

3.加入適量的鹽。

4.放入適量的番茄醬，味極鮮，蠔油等調味料，如果感覺有點稠，可以加入少許的清水。

5.小火慢煮5分鍾。

6.然後盛入碗中備用。

7.湯鍋內坐水，燒開後，放入意粉。

8.煮至成熟，當然也有人喜歡吃裏麵還有硬芯的麵條，這就看個人喜好了。

9.接著把麵盛入碗內，有人喜歡把它過一下冷水再放入碗內，貓不喜歡，就直接放入碗裏了，然後澆上肉醬，再覆蓋一層芝士，放入預熱好的烤箱，200度，5-8分鍾，上層。

做好芝士肉醬焗意粉的竅門要領

個人感覺放入烤箱200度的溫度就差不多了,但是時間方麵就要根據自家的情況來判定哦,總之注意觀察裏麵的芝士不要讓它糊掉,稍稍有一點焦香就可以取出來食用了。