芝士蝦球
這個是我第一次做芝士蝦球,做的不太好,可是很好吃的！
芝士蝦球需要的食材準備
芝士蝦球做法步驟配圖
1.蝦剝開，去掉頭部，尾部留一節不剝。
2.然後從後麵去掉蝦線。
3.放上鹽醃一會兒。
4.芝士一分為三。
5.蝦裹上芝士片。
6.放雞蛋液裏沾一下。
7.再入澱粉裏打個滾。
8.再放入雞蛋裏。
9.拿出沾上麵包糠（如果想麵包糠多一些重複粘雞蛋液，再粘麵包糠）。
10.放油鍋炸要用中火，油稍微放的多一些炸。
做好芝士蝦球的竅門要領
芝士在冰箱裏拿出要回軟軟再用,硬硬的芝士不好裹在蝦上。
