薯片土豆沙拉
天氣熱啦,食欲減退,零食和冷飲是這個季節孩子們的最愛。如何讓孩子平安健康的度過炎熱的夏天,少生病,不生病是家長們最頭疼的事情。
,,,合理的飲食是最關鍵的。要多吃水果,多喝水,吃一些清淡的飯菜,也可以按照孩子的興趣做一些孩子喜歡的食品。
薯片土豆沙拉需要的食材準備
薯片土豆沙拉做法步驟配圖
1.土豆放在冷水煮至九成熟
2.把煮熟的土豆搗碎加入牛奶繼續煮成糊
3.煮熟的雞蛋,蛋黃分開
4.將蛋黃 黃油加入土豆糊中 繼續攪拌
5.加入鹽 和黑胡椒粉,攪拌
均勻
6.煮至成濃稠狀,離火晾涼
7.蛋清 黃瓜 火腿腸切碎
8.倒入晾涼的土豆泥中攪拌均勻
9.用小勺把土豆沙拉放在薯片上即可
做好薯片土豆沙拉的竅門要領
搗碎加入牛奶繼續煮成糊,注意一定要攪拌
以免糊鍋