披薩作為一款主食,在我家出鏡率很高,說白了就是餡料放在外麵的燒餅。因為省事又好吃,所以很受歡迎。披薩的美妙在於,你可以把你喜歡的食材放上去,配上濃鬱的奶酪,一口氣吃幾塊都不過癮！ 今天這款,是我喜歡的骨肉相連披薩。味道很不錯,更是簡單到不能再簡單！

骨肉相連披薩需要的食材準備

• 主料：骨肉相連
• 輔料：橄欖油 鹽 牛奶 洋蔥 蘆筍 雜菜
• 準備時間：10分鍾內

骨肉相連披薩做法步驟配圖

1.原料圖。麵粉酵母牛奶橄欖油鹽混合揉團發酵2倍大。

2.骨肉相連刷一層油，光波爐低架170度3分鍾。

3.把肉取下來，切塊。

4.光波爐配備的烤盤中刷油，發酵後的麵團排氣，擀開鋪烤盤中。用叉子均勻插孔。

5.麵餅放入烤好骨肉相連的爐子中，不啟動，餘溫二次發酵。

6.洋蔥切丁，蘆筍切段。

7.發酵後的麵餅，170度，高架烤8分鍾，刷番茄醬。

8.鋪奶酪，骨肉相連，奶酪，洋蔥雜菜，奶酪，蘆筍。

9.180度，低架8分鍾。

10.透明爐子可以隨時觀察上色。

11.微微焦黃即可。

做好骨肉相連披薩的竅門要領

光波爐如果直接烤披薩,不像烤箱那樣會脆底,所以我先用170度把麵餅烤了一下,再撒料,這樣彌補了這點,披薩很棒很好吃。 當然,這款披薩用烤箱也可以。