1.餅皮原料備用。

2.內餡原料備用。

3.馬蘇裏拉奶酪擦成絲備用。

4.餅皮原料除黃油以外，倒入攪拌桶。麵包機選擇“麵團”功能菜單1中的“披薩麵團”選項。

5.攪拌成團，即可加入軟化的黃油粒。

6.繼續攪拌，和成具有延展性的麵團，收圓進行發酵。

7.洋蔥和青椒切成絲。

8.蝦剝成蝦仁，加入適量的黑胡椒和鹽，醃入味。

9.玉米粒焯熟備用。

10.蒸熟的香腸切片。

11.麵團進行基本發酵到兩倍以上大小，取出揉均勻。

12.擀成直接和披薩盤（我用的是蛋糕模）底同樣大小的圓餅，蓋保鮮膜鬆弛15分鍾。披散盤底刷上一層油，餅皮移入披散盤內。

13.底部用叉子均勻的戳些小洞。

14.餅皮底部均勻的刷上披薩醬。

15.鋪上一層薄薄的馬蘇裏拉奶酪絲。

16.撒上青椒絲和洋蔥絲。

17.鋪上香腸片。

18.擺上醃好的蝦仁，撒玉米粒。

19.再鋪上一層馬蘇裏拉奶酪絲，這次可以稍厚點。

20.烤箱預熱，中層180度。20分鍾左右，即可出爐。