前些天給姑娘做的壽司姑娘吃的相當滿意,已然已有意猶未盡之感,主動要求再吃一次,美味不可多得,不能老做一樣的,那樣人家有可能要吃膩了,換換花樣今天做個牛筋味的,據其反應味道不錯,並且提出了口頭表揚希望我們再接再厲

板筋壽司需要的食材準備

• 主料：米飯
• 輔料：油 鹽 火腿腸 牛板筋 胡蘿卜 菠菜 黃瓜 芝麻 雞蛋
• 準備時間：10-20分鍾

板筋壽司做法步驟配圖

1.黃瓜切條火腿切條或蘿卜切條備用

2.牛板筋備用

3.或蘿卜條、菠菜炒過後備用

4.鍋內熱油後，雞蛋攤餅

5.切條備用

6.新出鍋米飯裝碗

7.加入芝麻

8.加香油

9.拌勻

10.攤在紫菜上

11.加入黃瓜、菠菜、火腿、胡蘿卜、雞蛋、牛筋

12.卷起後切段

做好板筋壽司的竅門要領

卷時一定要卷緊,如果紫菜破了可以取適合的紫菜蘸水粘上