算是日式料理的家常菜吧,,,,,,,,,,單位食堂裏,,,,,,,也會常有這道菜,,,,,,,做法比較簡單,,,,味道也不錯,,,,比較偏甜,喜歡吃甜的話,可以多放些糖

生薑燒需要的食材準備

• 主料：豬肩肉
• 輔料：油 生薑末 生抽 糖 料理酒 洋蔥
• 準備時間：10分鍾內

生薑燒做法步驟配圖

1.豬肉切片 薄厚都可以

2.材料全放一起 混開

3.把豬肉 一片一片的沾勻

4.然後放10分鍾

5.洋蔥切絲

6.鍋裏放油

7.把肉片 煎下

8.兩麵煎黃

9.放入洋蔥

10.放入剛才醃肉剩的醬油汁 洋蔥軟了就可以了

11.可以了

做好生薑燒的竅門要領

很簡單