最近在清理冷凍室裏的東西,,,總是不自覺的賣一堆東西,,,把冷凍室填滿,,,,嗬嗬,還是12月份買的牡蠣,,因為,冷凍後就不可以生吃了,,所以加熱後食用,味道也不錯！

黃油牡蠣需要的食材準備

• 主料：牡蠣
• 輔料：黃油 檸檬 紅酒 鹽 胡椒粉
• 準備時間：10分鍾內

黃油牡蠣做法步驟配圖

1.牡蠣化凍 去水

2.用 薄力粉 裹上 要不會縮的很小的

3.鍋裏加入黃油

4.加入2塊檸檬 連皮一起可 放入 裹上麵粉的牡蠣

5.2麵煎黃

6.加入 紅酒可以多些 檸檬可以把汁壓出來 放入鹽 和胡椒粉 混勻

7.裝盤 可以不放小蔥

做好黃油牡蠣的竅門要領

麵粉一定要裹