韓式牛肉鍋
這道菜是看電視學的,,,,日式的牛肉鍋,,,,變成韓式的了,,,沒有了日式的牛肉鍋那麽甜,,,,我是被樣子吸引才做了試試看的,,,嗬嗬
韓式牛肉鍋需要的食材準備
韓式牛肉鍋做法步驟配圖
1.材料
2.鍋裏加入香油
3.把薄的牛肉 快速炒一下
4.半熟就可以 分成3分
5.加入切片的洋蔥
6.加入 綠豆芽 中間空出來
7.且絲的胡蘿卜 和韭菜 擺好
8.最後放入雞蛋在中間 撒上少許水 中小火
9.蓋上蓋子 菜熟了就行
10.熟了後
11.把生抽 白砂糖 芝麻 辣椒麵 香油 昆布濃縮顆粒 蒜泥 薑泥 料理酒 全部混到一起 因為沒有鹽 用生抽決定鹽味 這道菜是偏甜的 不過糖也自己決定吧
12.然後到入調味料
做好韓式牛肉鍋的竅門要領
牛肉越薄越好